ทำไมชงกาแฟดื่มเองที่บ้านไม่อร่อยเหมือนที่ร้าน ต้องทำอย่างไรถึงจะชงกาแฟอร่อยขึ้น
ลิขิต กนกหิรัญญากร
ร้านกาแฟของคนรุ่นใหม่ ที่ขับเคลื่อนทั้งกาแฟและความคิดสร้างสรรค์ไปพร้อมกัน XXXYYY
Knp
เทคนิคดริปกาแฟดื่มเองที่บ้าน ให้อร่อยเหมือนบาริสต้าร้านกาแฟ Haru Coffeehouse โดย Nana Coffee Roasters
การผสมผสานกาแฟเข้ากับม๊อกเทล เกิดเป็นกาแฟฟิวชั่นที่ LAZE นำงานของศิลปินที่ชื่นชอบตีความเป็นชุดเมนูกาแฟ Artist Series 3 เมนู
ผลสุกสีแดงก่ำจากต้นกาแฟ สู่เมล็ดกาแฟสีน้ำตาลเข้มที่คุ้นเคย นี่แหละเรื่องราวการ Process กาแฟ
กาแฟซ่อนความหลากหลายของรสชาติและกลิ่นไว้ คอกาแฟจึงต้องรู้จัก The Coffee Taster's Flavor Wheel หรือ วงล้อกลิ่นและรสชาติกาแฟ