Ethiopia Yirgacheffe Idido Cooperative

Ethiopia Yirgacheffe Idido Cooperative Natural เป็นกาแฟสุดคลาสสิกจากประเทศเอธิโปเบีย ที่มีความนิยมมาตลอดทุกยุคสมัย กาแฟตัวนี้เป็น All-time favorite ของนักดื่มทั่วโลก ด้วยเหตุผลที่ราคาเข้าถึงง่ายและคุณภาพยอดเยี่ยม หากคุณยังไม่เคยดื่มกาแฟ Ethiopia Natural ดีๆเราขอแนะนำให้เริ่มต้นจากกาแฟตัวนี้เลย

Taste Note ของกาแฟตัวนี้จะออกแนวผลไม้สีม่วง จำพวกบลูเบอร์รี่, องุ่นม่วง และดอกลาเวนเดอร์ มีความหวานนำอมเปรี้ยวนิดหน่อยและสะอาดไม่ติดกลิ่นหมัก(Ferment) หากใครที่ชอบดื่มกาแฟ Ethiopia Natural แนว Fruity Blueberry เราขอแนะนำกาแฟตัวนี้รับรองว่าจะเป็น Everyday Coffee ของทุกคนได้ง่ายๆ

กาแฟตัวนี้จะออกแนว Old school ไม่ได้มีกลิ่น Blueberry ที่ชัดหวือหวาเหมือนกาแฟสมัยใหม่ เนื่องจากตัวกาแฟผ่านการโปรเสจแบบดั้งเดิม แต่รับรองได้กลิ่น Blueberry, Lavender จริงๆในกาแฟ

รายละเอียดเมล็ดกาแฟ

Ethiopia Yirgacheffe Idido Cooperative
Process: Natural
Varietals: Heirloom
Taste note: Blueberry, Grape, Purple Flower
Roast Level: Single Roast Profile For Filter & Modern Espresso
ขนาด 100 กรัม

**Single Roast Profile เป็นระดับการคั่วที่ทางโรงคั่วตั้งใจทำออกมา เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟตัวนั้นๆ โดยสีของเมล็ดอาจจะแตกต่างกันไปในกาแฟแต่ละตัว โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็น Light-Medium Roast ทั้งนี้เมล็ดกาแฟสามารถนำไปใช้ได้ทั้งกาแฟดริปและเอสเปรสโซ่

โรงคั่วกาแฟ Sanctuary Coffee Roaster เป็น Micro roaster ที่คัดเฉพาะเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง มีเอกลักษณ์โดดเด่นและไม่แต่งกลิ่นมาจำหน่าย ด้วยความตั้งใจที่จะขายเมล็ดกาแฟในแพคเกจ 100 กรัม เพื่อให้ลูกค้ากลุ่ม Home Barista และ ร้านกาแฟ Slow Bar มีโอกาสได้ลองเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่หลากหลาย และเพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้า