Costa Rica Mirazu MAICO Baby Geisha

฿450 | 100 g | 5 sold

กาแฟ Costa Rica Mirazu MAICO สายพันธุ์ที่น่าสนใจเป็นลูกผสมระหว่างสายพันธุ์เกชา(Geisha) และคาทูร์รา(Caturra) หรือ A.K.A. Baby Geisha สำหรับ Process ของกาแฟตัวนี้คือ Natural Process จากการหมักผลเชอรี่กาแฟทิ้งไว้ 24-30 ชั่วโมง แล้วจากขั้นตอนนี้จะเริ่มทำการตากให้แห้งจนได้ความชื้นที่เหมาะสม Taste note กาแฟ Costa Rica Mirazu MAICO ตอนร้อนให้โทนสีม่วงดอกลาเวนเดอร์องุ่นเคียวโฮ อุ่นลงมามีความเปรี้ยวแบบ Malic Acid เหมือนแอปเปิ้ล และอาฟเอตร์เทสที่หนักและหวานยาวนานแบบช็อกโกแลต รายละเอียดเมล็ดกาแฟ Costa Rica Mirazu MAICO Baby Geisha Process: Natural Varietals: MAICO (Baby Geisha) Taste note: Lavender, Red Apple, Chocolate Roast Level: Single Roast Profile For Filter&Espresso ขนาด 100 กรัม **Single Roast Profile เป็นระดับการคั่วที่ทางโรงคั่วตั้งใจทำออกมา เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟตัวนั้นๆ โดยสีของเมล็ดอาจจะแตกต่างกันไปในกาแฟแต่ละตัว โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็น Light-Medium Roast ทั้งนี้เมล็ดกาแฟสามารถนำไปใช้ได้ทั้งกาแฟดริปและเอสเปรสโซ่ โรงคั่วกาแฟ Sanctuary Coffee Roaster เป็น Micro roaster ที่คัดเฉพาะเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง มีเอกลักษณ์โดดเด่นและไม่แต่งกลิ่นมาจำหน่าย ด้วยความตั้งใจที่จะขายเมล็ดกาแฟในแพคเกจ 100 กรัม เพื่อให้ลูกค้ากลุ่ม Home Barista และ ร้านกาแฟ Slow Bar มีโอกาสได้ลองเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่หลากหลาย และเพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้า

Taste Notes

Roast

Details