i.din The Local Coffee
฿370 | 250 g | 2 sold
🌼 เสือ (ยงยุทธ จือปา) เกษตรกรรุ่นใหม่แห่งบ้านแม่จันใต้ Anaerobic Honey Process /light medium /บ้านแม่จันใต้ ,เชียงราย (micro lot) Taster note : Chrysanthemum, Pear, Sugarcane, Longan Juice เปิดด้วยความหอมหวานของน้ำเก็กฮวยขึ้นจมูก ตามด้วยความหวานละมุนของสาลี่ และน้ำตาลอ้อย จบท้ายด้วยน้ำลำไยม้วนวนในปาก สายหวานต้องโดน เสือ (ยงยุทธ จือปา) เกษตรกรรุ่นใหม่ จากบ้านแม่จันใต้ เชียงราย น้องเสือเป็นหนึ่งในเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีความใส่ใจในการ Process กาแฟ ไม่ใช่แค่ต้นน้ำ แต่เสือยังศึกษาการคั่ว พัฒนากาแฟตัวเองถึงกลางน้ำ ปลายน้ำ ANAEROBIC HONEY PROCESS จากบ้านแม่จันใต้ตัวนี้ นอกจากคุณภาพของแหล่งปลูกที่เราเขื่อมั่นอยู่แล้ว เสือยังเพิ่มความ Complex ให้กับเมล็ดด้วยการนำมาหมัก จึงมีความหอมที่แตกต่างจาก Honey Process ทั่วไป
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
Origin
Mae Che Di
Altitude
High
Process
Anaerobic Black Honey
i.din The Local Coffee
฿370 | 250 g | 2 sold
🌼 เสือ (ยงยุทธ จือปา) เกษตรกรรุ่นใหม่แห่งบ้านแม่จันใต้ Anaerobic Honey Process /light medium /บ้านแม่จันใต้ ,เชียงราย (micro lot) Taster note : Chrysanthemum, Pear, Sugarcane, Longan Juice เปิดด้วยความหอมหวานของน้ำเก็กฮวยขึ้นจมูก ตามด้วยความหวานละมุนของสาลี่ และน้ำตาลอ้อย จบท้ายด้วยน้ำลำไยม้วนวนในปาก สายหวานต้องโดน เสือ (ยงยุทธ จือปา) เกษตรกรรุ่นใหม่ จากบ้านแม่จันใต้ เชียงราย น้องเสือเป็นหนึ่งในเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีความใส่ใจในการ Process กาแฟ ไม่ใช่แค่ต้นน้ำ แต่เสือยังศึกษาการคั่ว พัฒนากาแฟตัวเองถึงกลางน้ำ ปลายน้ำ ANAEROBIC HONEY PROCESS จากบ้านแม่จันใต้ตัวนี้ นอกจากคุณภาพของแหล่งปลูกที่เราเขื่อมั่นอยู่แล้ว เสือยังเพิ่มความ Complex ให้กับเมล็ดด้วยการนำมาหมัก จึงมีความหอมที่แตกต่างจาก Honey Process ทั่วไป
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
Origin
Mae Che Di
Altitude
High
Process
Anaerobic Black Honey