LEMONGRASS สินธพ P. - LEMONGRASS HONEY PROCESS

i.din
Experience Series
เมล็ดกาแฟใหม่จากพี่สินธพ เป็นกระบวนการ Process ด้วยการเติมใบของต้น “ตะไคร้บก” (สนุ่น)
เข้าไปหมักระหว่างการแปรรูปด้วย

LEMONGRASS PROCESS / SINTHOP SUMIO COFFEE (Fermenting Coffee With Indian Willow)
LEMONGRASS HONEY PROCESS /LIGHT ROAST / แม่จันใต้, เชียงราย (Micro lot)
NOTES : CHAMOMILE , LEMONGRASS , LEMON , WILD HONEY
.
เมล็ดกาแฟโปรเซสพิเศษจาก พี่สินธพ ที่เติมใบของต้น “ตะไคร้บก” (สนุ่น) เข้าไประหว่างการหมัก
เปิดด้วยความหอมนุ่มๆแบบดอกคาโมมายล์ ตามด้วยกลิ่นตะไคร้อ่อนๆ แทรกขึ้นมาในโพรงจมูก
ตามด้วยรสเปรี้ยวฉ่ำๆ ของเลมอนกระจายทั่วปาก จบท้ายด้วยน้ำผึ้งป่าหอมๆ
ทิ้งท้ายไว้ในลำคอ