i.din The Local Coffee
฿230 | 100 g | 2 sold
i.din x local farmer เมล็กกาแฟฤดูกาลใหม่ประจำปี 2024 ผลงานสุดหอมหวาาน จากฟาร์มระดับรางวัลของพี่อนุสรณ์ จือปา กลับมาอีกครั้งรอบนี้ดีขึ้นกว่าเดิม อนุสรณ์ AKAZA GM.FARM 2024 (AWARDED FARM) ANAEROBIC HONEY PROCESS / LIGHT MEDIUM / แม่จันใต้ เชียงราย NOTES : MANDARIN , DRIED PINEAPPLE HONEY LEMON , GOLDEN RAISIN , SWEET AFTERTASTE . ฟาร์มกาแฟที่สั่งสมประสบการณ์มากมายจากรุ่นพ่อ สู่รุ่นลูก เปิดด้วยความหอมฟุ้งของส้มแมนดาริน ตามด้วยความหวานฉ่ำแบบสับปะรดอบแห้ง แทรกด้วยรสเปรี้ยวหวานเป็นเอกลักษณ์ของเลมอนเชื่อมน้ำผึ้ง จบด้วยลูกเกดสีทองฟุ้งขึ้นจมูก ทิ้งท้ายยาวๆในปาก . Brewing Guide -แนะนำทานหลังคั่ว 10-14 วัน -น้ำ 90 องศา -Comandante (MK3) 23 Click / (MK4) 21 Click Timemore 18 Click -อัตราส่วน 1:15 -แนะนำรอคายแก๊สประมาณ 7 วันขึ้นไปหลังคั่ว
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica, Bourbon, Catimor
Origin
Mae Chan Tai
Altitude
High
Process
Anaerobic Honey
i.din The Local Coffee
฿230 | 100 g | 2 sold
i.din x local farmer เมล็กกาแฟฤดูกาลใหม่ประจำปี 2024 ผลงานสุดหอมหวาาน จากฟาร์มระดับรางวัลของพี่อนุสรณ์ จือปา กลับมาอีกครั้งรอบนี้ดีขึ้นกว่าเดิม อนุสรณ์ AKAZA GM.FARM 2024 (AWARDED FARM) ANAEROBIC HONEY PROCESS / LIGHT MEDIUM / แม่จันใต้ เชียงราย NOTES : MANDARIN , DRIED PINEAPPLE HONEY LEMON , GOLDEN RAISIN , SWEET AFTERTASTE . ฟาร์มกาแฟที่สั่งสมประสบการณ์มากมายจากรุ่นพ่อ สู่รุ่นลูก เปิดด้วยความหอมฟุ้งของส้มแมนดาริน ตามด้วยความหวานฉ่ำแบบสับปะรดอบแห้ง แทรกด้วยรสเปรี้ยวหวานเป็นเอกลักษณ์ของเลมอนเชื่อมน้ำผึ้ง จบด้วยลูกเกดสีทองฟุ้งขึ้นจมูก ทิ้งท้ายยาวๆในปาก . Brewing Guide -แนะนำทานหลังคั่ว 10-14 วัน -น้ำ 90 องศา -Comandante (MK3) 23 Click / (MK4) 21 Click Timemore 18 Click -อัตราส่วน 1:15 -แนะนำรอคายแก๊สประมาณ 7 วันขึ้นไปหลังคั่ว
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica, Bourbon, Catimor
Origin
Mae Chan Tai
Altitude
High
Process
Anaerobic Honey