Couple Coffee Roastery
฿450 | 200 g | 7 sold
กาแฟสายพันธุ์ Typica จากสวนรองกล้วย วิชัย กำเนิดมงคล Coffee De Hmong บ้านมณีพฤกษ์ อ.ทุ่งช้าง จ.น่าน ไม่บ่อยนักสำหรับกาแฟไทยที่เราจะได้เจอสวนกาแฟที่คัดแยกสายพันธุ์มาทำโปรเซส ชื่อของหมู่บ้านมณีพฤกษ์ในขวบปีหลังนั้นเรามักจะได้กันเห็นอยู่บ่อยๆ ที่สามารถกวาดรางวัลมาอย่างมากมายในทุกเวทีการประกวด สื่อถึงคุณภาพของแหล่งปลูก สายพันธุ์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงขั้นตอนการโปรเซส เรียกว่าดีตั้งแต่ต้นน้ำจริงๆ ขอบคุณรองกล้วยที่ได้แบ่งกาแฟสายพันธุ์ทิปปิก้ามาให้เราได้คั่ว กาแฟตัวนี้ทำแบบ Natural Process ชิมแล้วได้รสผลไม้โทนสีม่วงตระกูลเบอร์รี่ ผลไม้แห้งลูกเกด ดอกไม้สีขาว ความหวานประมาณน้ำผึ้ง บอดี้กลางอ่อน มีความฉ่ำ ตอนอุ่นลงได้โน๊ตของเลม่อน และช่วงท้ายหวานยาว Note : Berry, Grape, Dried Fruit, White Floral, Lemon, Sweet, Complex
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica
Origin
Nan
Altitude
High
Process
Natural
Couple Coffee Roastery
฿450 | 200 g | 7 sold
กาแฟสายพันธุ์ Typica จากสวนรองกล้วย วิชัย กำเนิดมงคล Coffee De Hmong บ้านมณีพฤกษ์ อ.ทุ่งช้าง จ.น่าน ไม่บ่อยนักสำหรับกาแฟไทยที่เราจะได้เจอสวนกาแฟที่คัดแยกสายพันธุ์มาทำโปรเซส ชื่อของหมู่บ้านมณีพฤกษ์ในขวบปีหลังนั้นเรามักจะได้กันเห็นอยู่บ่อยๆ ที่สามารถกวาดรางวัลมาอย่างมากมายในทุกเวทีการประกวด สื่อถึงคุณภาพของแหล่งปลูก สายพันธุ์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงขั้นตอนการโปรเซส เรียกว่าดีตั้งแต่ต้นน้ำจริงๆ ขอบคุณรองกล้วยที่ได้แบ่งกาแฟสายพันธุ์ทิปปิก้ามาให้เราได้คั่ว กาแฟตัวนี้ทำแบบ Natural Process ชิมแล้วได้รสผลไม้โทนสีม่วงตระกูลเบอร์รี่ ผลไม้แห้งลูกเกด ดอกไม้สีขาว ความหวานประมาณน้ำผึ้ง บอดี้กลางอ่อน มีความฉ่ำ ตอนอุ่นลงได้โน๊ตของเลม่อน และช่วงท้ายหวานยาว Note : Berry, Grape, Dried Fruit, White Floral, Lemon, Sweet, Complex
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica
Origin
Nan
Altitude
High
Process
Natural