Kenya Nyeri Hill Estate

฿480 | 200 g | 2 sold

• Nyeri Hill Estate AA ประเทศ Kenya • • สายพันธุ์ SL28, SL34, Batian กาแฟสายพันธุ์เหล่านี้ มีความเป็นเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติของประเทศเคนย่า เรียกได้ว่าเป็น สายพันธุ์ซิกเนเจอร์ ของประเทศเลยก็ว่าได้ • ควบคุมการผลิตโดย Nyeri Hill Farm โดยความประสงค์หลักของไร่คือ การทำเกษตรกรรมเพื่อความยั่งยืนให้กับพื้นที่ และทางไร่กาแฟไม่เพียงแต่ผลิตผลกาแฟเพียงเท่านั้น แต่ทางไร่ยังแบ่งผลกำไรส่วนนึง มาช่วยส่งเสริมทางด้านการเติบโตวิชาชีพ และดูแลสุขภาพของชุมชน สำหรับเมล็ดกาแฟคั่ว จากประเทศ Kenya ของทางเรานั้น ลักษณะเมล็ดกาแฟมีความหลากหลาย ด้วยการคละของสายพันธุ์ทั้ง 3 สายพันธุ์ รสชาติจะมีความเปรี้ยวหวานคล้ายผลราสเบอร์รี่ เป็นกาแฟที่ให้เนื้อสัมผัสสะอาด มีหวานในลำคอ กลิ่นตอนท้ายหลังกลืนลงไป (Aftertaste) เหมือนกลิ่นลูกอม Toffee เมื่ออุณหภูมิน้ำกาแฟเย็นลง รู้สึกถึงรสชาติผล Nectarine

Taste Notes

Roast

Details