The Shelter Coffee Roaster

MAE JAN TAI

฿330 | 100 g | 3 sold

แม่จันไต้ ANAEROBIC DRY PROCESS เลือกผลเชอรี่กาแฟที่สุกเต็มที่ นำมาล้างทำความสะอาด หมักในถังเก็บอากาศ เพื่อทำให้เกิดจุลินทรีย์ fermentation 24 ชั่วโมง แล้วตากในโรงเรือน แบบ dry process รักษาน้ำตาลในกาแฟ ได้กลิ่นอโรม่าที่เป็นเอกลักษณ์

Taste Notes

White floral
Brown sugar
Apricot

Roast

Light

Grind

Quantity

Roast to order.
You should received an order in ~10-12 days.

Details

Type

Single Origins

Variety

Typica, Bourbon, Catimor

Origin

Chiang Rai

Altitude

High

Process

Anaerobic Honey

"Best wait around 9-14 days after the coffee roast date"

Grind

Quantity

Roast to order.
You should received an order in ~10-12 days.

The Shelter Coffee Roaster

MAE JAN TAI

฿330 | 100 g | 3 sold

แม่จันไต้ ANAEROBIC DRY PROCESS เลือกผลเชอรี่กาแฟที่สุกเต็มที่ นำมาล้างทำความสะอาด หมักในถังเก็บอากาศ เพื่อทำให้เกิดจุลินทรีย์ fermentation 24 ชั่วโมง แล้วตากในโรงเรือน แบบ dry process รักษาน้ำตาลในกาแฟ ได้กลิ่นอโรม่าที่เป็นเอกลักษณ์

Taste Notes

White floral
Brown sugar
Apricot

Roast

Light

Details

Type

Single Origins

Variety

Typica, Bourbon, Catimor

Origin

Chiang Rai

Altitude

High

Process

Anaerobic Honey

"Best wait around 9-14 days after the coffee roast date"