The Shelter Coffee Roaster
฿330 | 100 g | 1 sold
KHUN WANG anaerobic honey เป็นกาแฟไทย สายพันธู์ Bourbon และ Catimor ปลูกในแหล่งธรรมชาติ อำเภอขุนวาง จังหวัดเชียงใหม่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,300 - 1,400 เมตร ขั้นตอนการโพรเสส Anaerobic Honey ส่งผลต่อรสชาต และ น้ำตาลที่สะสมในเมล็ดกาแฟ กลิ่นหอม อบอวลเหมือนผลไม้สุก รสชาตโทนผลไม้ซิตรัส แบบ ส้มโอ หรือ grapefruit หวาน คลีน ระดับของบอดี้ ปานกลาง ดีไซน์ตามความถนัดของผู้ชง Ratio ที่แนะนำ 1:12 อุณหภูมิ 90 องศา เวลา 1.40 - 2.00 นาที ควรชิม หลังจาก 7-14 วัน หลังจากวันที่คั่ว ขอให้สนุกกับการชงกาแฟนะครับ The Shelter Coffee Roaster
Taste Notes
Roast
Grind
Quantity
Roast to order.
You should received an order in
~9-11
days.
Schedule: Next roast in 7 days
Packing & shipping: ~2-4 days
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica, Bourbon, Catimor
Origin
Chiang Mai
Altitude
High
Process
Honey
Grind
Quantity
Roast to order.
You should received an order in
~9-11
days.
Schedule: Next roast in 7 days
Packing & shipping: ~2-4 days
The Shelter Coffee Roaster
฿330 | 100 g | 1 sold
KHUN WANG anaerobic honey เป็นกาแฟไทย สายพันธู์ Bourbon และ Catimor ปลูกในแหล่งธรรมชาติ อำเภอขุนวาง จังหวัดเชียงใหม่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,300 - 1,400 เมตร ขั้นตอนการโพรเสส Anaerobic Honey ส่งผลต่อรสชาต และ น้ำตาลที่สะสมในเมล็ดกาแฟ กลิ่นหอม อบอวลเหมือนผลไม้สุก รสชาตโทนผลไม้ซิตรัส แบบ ส้มโอ หรือ grapefruit หวาน คลีน ระดับของบอดี้ ปานกลาง ดีไซน์ตามความถนัดของผู้ชง Ratio ที่แนะนำ 1:12 อุณหภูมิ 90 องศา เวลา 1.40 - 2.00 นาที ควรชิม หลังจาก 7-14 วัน หลังจากวันที่คั่ว ขอให้สนุกกับการชงกาแฟนะครับ The Shelter Coffee Roaster
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica, Bourbon, Catimor
Origin
Chiang Mai
Altitude
High
Process
Honey