SLOVE COFFEE SPACE

Sudan Rume

0 Sold
฿420

Bag Size

Qty

Product is temporarily out of stock

Detail

Roast Level
Light
Type
Single Origin
Taste Notes Detailed
Apicot, Currant
Coffee Origin
Guatemala
Coffee Altitude
Above 1,500 MASL
Coffee Process Detailed
Anaerobic Natural
Coffee Species
Arabica
Coffee Variety
Sudan Rume

Description

สายพันธุ์ Sudan rume

Sudan Rume เป็นสายพันธุ์เก่าแก่ที่ถูกค้นพบในราว ๆ ปี ค.ศ. 1940 ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศซูดาน เมล็ดมีขนาดใหญ่อละยาวต้านทานโรคในกาแฟได้ดี และมีรสชาติของกาแฟที่ซับซ้อนชวนหลงไหล

Sudan Rume เป็นที่เฉิดฉายและเป็นที่รู้จักในปี ค.ศ. 2015 เมื่อ Sasa Sestic คว้าแชมป์เวิลด์บาริสต้าปี ค.ศ. 2015 เขาคือคนแรกที่เลือกใช้สายพันธุ์เก่าแก่ซูดานรูเม่ในการแข่งขัน จึงทำให้เป็นที่รู้จักและโด่งดังจนถึงทุกวันนี้

© 2020 Caffeine. All rights reserved.