SLOVE COFFEE SPACE
฿450 | 200 g | 1 sold
ถ้าจะกล่าวถึงกาแฟ จาก Dulapur หลายคนคงนึกถึงพี่แดงเป็นคนแรกเพราะด้วยกาแฟและคาแรกเตอร์ของแกบ่งบอกถึงคุณภาพความเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน กาแฟตัวนี้ทาง SLOVE ได้มาตอนขึ้นไปเรียน คอร์ส SCA Green Coffee ที่ไร่พี่แดง ไปศึกษากระบวนการทำโปรเสทกาแฟต่างๆรวมถึงการดูแลต้นกาแฟในพื้นที่ให้มีคุณภาพและผลผลิตที่ดี DULAPUR DRY SCM ตัวนี้เป็นกาแฟที่โปรเสทโดยพี่แดงเกษตรและนักพัฒนาที่มีความรู้ความสามารถอย่างมากในเรื่องของกาแฟ DRY SCM คือโปรเสทแบบ DRY semi carbonic maceration กาแฟจะมีโทนไปทางสีเหลือง🟡โน้ตจะออกไปทางขนมหวาน มัสตาร์ด 🥞กล้วยไข่ 🍌มีความคอมแพค และซับซ้อน 🥰
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica, Bourbon, Catimor
Origin
Mae Hong Son
Altitude
High
Process
Anaerobic Natural
SLOVE COFFEE SPACE
฿450 | 200 g | 1 sold
ถ้าจะกล่าวถึงกาแฟ จาก Dulapur หลายคนคงนึกถึงพี่แดงเป็นคนแรกเพราะด้วยกาแฟและคาแรกเตอร์ของแกบ่งบอกถึงคุณภาพความเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน กาแฟตัวนี้ทาง SLOVE ได้มาตอนขึ้นไปเรียน คอร์ส SCA Green Coffee ที่ไร่พี่แดง ไปศึกษากระบวนการทำโปรเสทกาแฟต่างๆรวมถึงการดูแลต้นกาแฟในพื้นที่ให้มีคุณภาพและผลผลิตที่ดี DULAPUR DRY SCM ตัวนี้เป็นกาแฟที่โปรเสทโดยพี่แดงเกษตรและนักพัฒนาที่มีความรู้ความสามารถอย่างมากในเรื่องของกาแฟ DRY SCM คือโปรเสทแบบ DRY semi carbonic maceration กาแฟจะมีโทนไปทางสีเหลือง🟡โน้ตจะออกไปทางขนมหวาน มัสตาร์ด 🥞กล้วยไข่ 🍌มีความคอมแพค และซับซ้อน 🥰
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Typica, Bourbon, Catimor
Origin
Mae Hong Son
Altitude
High
Process
Anaerobic Natural