Bag Size
(Specialty coffee) Soyi Coffee Farm
Thailand , Chiang Rai , Pang Klon , Soyi coffee farm
สายพันธุ์ : Catimor
Process : Inoculated Yeast Washed
ระดับความสูง : 1,350 MASL
ระดับการคั่ว : อ่อน
Testenote : Berries - Like , Winey , Juicy
Soyi ตัวนี้ให้รสชาติที่มีความเปรี้ยวแบบผลไม้ชัดเจน ให้ความรู้สึกคล้ายผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
มีความเปรี้ยวหวานที่สดชื่น มีความคล้ายไวน์แดง หมักบ่มให้รสชาติซับซ้อน
ให้ความรู้สึกฉ่ำ สดชื่น เหมือนน้ำผลไม้ เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟที่มีความฟรุตตี้และซับซ้อน