NS Coffee Roaster
฿550 | 100 g
(Specialty coffee) Finca Monte Verde Colombia สายพันธุ์ : Wush Wush Process : Anaerobic Natural 80 Hours ระดับความสูง : 1,800 - 2,000 M ระดับการคั่ว : อ่อน Testenote : Hibiscus , Black Berry , Muscat Grape มีความเป็น Floral ของดอกชบา มีรสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆกับแบล็คเบอร์รี่ หวานฉ่ำขององุ่น Muscat Wush Wush เป็นสายพันธุ์กำเนิดมาจากเอธิโอเปีย แต่ Green bean ที่เราเลือกใช้ถูกปลูกขึ้นที่ Colombia ซึ่งทำให้กาแฟมีรสชาติผลไม้มากขึ้น มีกลิ่นหอมของดอกไม้ บวกกับวิธีโปสเสธ ที่นำมาหมักและตาก 80 ชั่วโมง ทำให้รสชาติและกลิ่น ชัดยิ่งขึ้นไปอีก
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Wush Wush
Origin
Colombia
Altitude
Very High
Process
Anaerobic Natural 80 Hours
NS Coffee Roaster
฿550 | 100 g
(Specialty coffee) Finca Monte Verde Colombia สายพันธุ์ : Wush Wush Process : Anaerobic Natural 80 Hours ระดับความสูง : 1,800 - 2,000 M ระดับการคั่ว : อ่อน Testenote : Hibiscus , Black Berry , Muscat Grape มีความเป็น Floral ของดอกชบา มีรสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆกับแบล็คเบอร์รี่ หวานฉ่ำขององุ่น Muscat Wush Wush เป็นสายพันธุ์กำเนิดมาจากเอธิโอเปีย แต่ Green bean ที่เราเลือกใช้ถูกปลูกขึ้นที่ Colombia ซึ่งทำให้กาแฟมีรสชาติผลไม้มากขึ้น มีกลิ่นหอมของดอกไม้ บวกกับวิธีโปสเสธ ที่นำมาหมักและตาก 80 ชั่วโมง ทำให้รสชาติและกลิ่น ชัดยิ่งขึ้นไปอีก
Taste Notes
Roast
Details
Type
Single Origins
Variety
Wush Wush
Origin
Colombia
Altitude
Very High
Process
Anaerobic Natural 80 Hours