.png)
Mister Mc Blend 1000g
Bag Size
Detail
- Roast Level
- Medium
- Type
- Blends
- Taste Notes Detailed
- Orange, Creamcheese, Maccadamia
- Coffee Origin
- Thailand, Guatemala, Brazil
- Coffee Province / Region / Town
- Lampang
- Coffee Altitude
- Above 1,500 MASL, 901 to 1,200 MASL
- Coffee Process Detailed
- Natural, Honey, Washed
- Coffee Species
- Arabica
- Coffee Variety
- Caturra, Catimor, Catuai, Bourbon, Mundo Novo
Description
เป็น signature blend ที่คุ้มค่าทั้งในแง่ของรสชาติและราคา
หากถามว่าตัว roaster เอง สามารถเลือกกาแฟได้แค่ตัวเดียวไปทั้งชีวิต ก็ขอตอบแบบไม่คิดเลยว่าจะเลือกตัวนี้ เพราะเป็นกาแฟที่ roaster ตั้งใจคิดมาว่าอยากให้เป็นกาแฟที่มีครบทุกมิติและชงได้คลอบคลุมทั้งเมนูกาแฟดำและกาแฟนม แบบไม่ต้องเติมความหวาน
เบลนด์ที่ออกแบบมาสำหรับคนชอบกาแฟ Balance และกาแฟนม โดยเฉพาะ แนวคิดของเบลนด์นี้คือ เป็นกาแฟนมที่ไม่ขมแต่หนักแน่น เป็น Medium Roasted ที่ยังคงคาแรคเตอร์กาแฟที่ชัดเจน ดื่มง่ายมาก มีความนัวแบบครีมชีสและครีมมี่เวลาใส่นม Taste notes มีความเป็น Cream Cheese, Maccadamia, Citrus, Creamy and Buttery ดื่มเป็นกาแฟดำก็มีความ Balance มีครบทุกรส ทั้ง sweetness และ acidity ใครที่ดื่มกาแฟดำโทนผลไม้จนเบื่อ เปลี่ยนมาเป็นตัวนี้ก็อร่อยไปอีกแบบนะ ช่วงนี้ ceo ติดเบลนด์นี้มาก ดีงามม
วิธีชงสำหรับกาแฟอเมริกาโน่
Coffee 20 Grams, Yields 35, Water 150 Grams
วิธีชงสำหรับกาแฟนม
Cofee 20, Grams Yields 24-28, Milk150 Grams