Filter Roast - Hamasho, Ethiopia 100 g

฿300 | 100 g

YOUR EVERYDAY SELECTION เมล็ดคั่วอ่อนสำหรับ Filter Hamasho Ethiopia TROPICAL FRUITS . STRAWBERRIES . TANGERINE By Asafa Ducamo, Daye Bensa Crop 2024, Bensa Area, Sidama, 2250-2350 masl Peaberry 74158 variety Natural process 100g bottle Degas around 15 Days Best before 3 months กระปุก 100 กรัม แนะนำชง 15 วัน หลังจากวันคั่วที่ระบุ ดีที่สุดใช้ภายใน 3 เดือนจากวันคั่วที่ระบุ สามารถขอใบกำกับภาษีได้ ______________________________ Notes: Hamasho เป็นกาแฟ natural ที่รสชาติออกไปทางผลไม้สุก โดยมี เอกลักษณ์ของสายพันธุ์ 74158 จะเป็นโทนที่มีความเป็นผลไม้สุกสูงกว่ากาแฟเอธิโอเปียสายพันธุ์อื่นที่จะออกโทนดอกไม้ บวกกับการทำ Natural process ยิ่งทำให้รสผลไม้จะยิ่งจัดขึ้น โน๊ตของกาแฟตัวนี้ Acidity จะออกไปทางพวกผลไม้เขตร้อน (Tropical fruit) และส้มเขียวหวาน (Tangerine) ตัดด้วยความหวานของสตอเบอรี่ (Strawberries) และมีดอกไม้อ่อนๆพอให้คงเอกลักษณ์ของกาแฟจากแหล่งปลูกนี้ แต่แน่นอนว่ายังมีความสะอาดที่ถึงแม้จะเป็นกาแฟ Natural แต่ความหมักกลับไม่มีเลย เหลือแต่รสชาติผลไม้ที่ชัด นุ่ม สะอาด ______________________________

Taste Notes

Roast

Details