HJ Hour Journey

Rai Din Dee Mae Jan Tai Anaerobic wash

0 Sold
฿190

Bag Size

Grind Preference

Qty

Product is temporarily out of stock

Detail

Roast Level
Light-Medium
Type
Single Origin
Taste Notes Detailed
Mulberry, Peanutbutter, Pomelo
Coffee Origin
Thailand
Coffee Province / Region / Town
Thailand
Coffee Altitude
1,201 to 1,500 MASL
Coffee Process Detailed
Anaerobic Washed
Coffee Species
Arabica
Coffee Variety
Catimor, Typica, Bourbon

Description

ความเด่นอยู่ที่ process ของกาแฟ คือการหมักไม่ใช้อากาศก่อนโดยช่วยผลิตกรด Lactic ตามธรรมชาติให้รสชาติซับซ้อนขึ้น แล้วนำมา process ต่อจนจบเป็น wash process ทำให้กาแฟสะอาดและยังไปส่งเสริมรสของ Mulberry, Pomelo ใหชัดขึ้นอีกด้วย

© 2020 Caffeine. All rights reserved.