Rai Din Dee Mae Jan Tai Anaerobic wash

฿190 | 100 g

ความเด่นอยู่ที่ process ของกาแฟ คือการหมักไม่ใช้อากาศก่อนโดยช่วยผลิตกรด Lactic ตามธรรมชาติให้รสชาติซับซ้อนขึ้น แล้วนำมา process ต่อจนจบเป็น wash process ทำให้กาแฟสะอาดและยังไปส่งเสริมรสของ Mulberry, Pomelo ใหชัดขึ้นอีกด้วย

Taste Notes

Roast

Details