COLOMBIA RANK15 SCORE 87.82 (COE 2021)

฿249 | 15 g

COLOMBIA RANK 15 SCORE 87.82 (COE 2021) REGION : ANTIOQUIA FARMER : JOSE ARCADIO CASO VARIETY : CHIROSO FARM : LA FALDA PROCESS : WASHED TASTE NOTES : White floral, Lemon, Grape, Green tea, Smooth and long finish - Jose Arcadio เป็นผู้ผลิตกาแฟรุ่นที่สองที่ตัดสินใจเน้นการผลิตกาแฟแบบพิเศษเมื่อ 10 ปีที่แล้ว เขาปลูก Bourbon Chiroso และ Caturra Chiroso สองสายพันธุ์พิเศษที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างมาก เขาทำงานกับสิ่งเหล่านี้มากว่า 10 ปี และเข้าร่วมการแข่งขันระดับภูมิภาคและระดับชาติต่างๆ ซึ่งได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - สำหรับกาแฟ Colombia สายพันธุ์ Chiroso ล็อตนี้ Jose Arcadio ใช้กระบวนการหมักใต้น้ำ เป็นเวลา 8 วัน และมันนำมาซึ่งโปรไฟล์ที่พิเศษ และทำให้ Chiroso เป็นสายพันธุ์ที่ไม่เหมือนใครในตลาดอยู่เสมอ - Recommend to try... Roasted by DOUBLE DIAMOND

Taste Notes

Roast

Details