OUT OF STOCK

Couple Coffee Roastery

Sopa Estate บ้านขุนตื่น Honey

฿380 | 200 g | 4 sold

Sopa's Estate บ้านแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ "โสภาเอสเธท" หรือ "ไร่กาแฟพี่โสภา" ชื่อนี้คอกาแฟหลายท่านน่าจะคุ้นหู เพราะเป็นไร่ที่ติดอันดับ Top 10 ของการประกวดมาหลายปีซ้อน และในปีนี้พึ่งคว้ารางวัลที่ 1 หมวด Washed Process มาในรายการ SCATH2022 กาแฟตัวแรกของพี่ภาที่ทางโรงคั่วของเราหยิบมานำเสนอ เป็นกาแฟจากสวนบ้านขุนตื่น ที่ภานำมาทำแบบ Honey Anaerobic Process ทำแบบ Micro Lot หลังจากได้ลองชงชิม โน๊ตของกาแฟคร่าว ๆ มีดอกไม้ เด่นที่ความหวาน เรียกน้ำลาย เย็นลงมีโน๊ตจำพวกผลไม้แห้ง มีความบาลานซ์ และทิ้งท้ายด้วยความหวานที่ยาวนาน ☕Floral, Honey, Sugary, Balance, Long Sweet

Taste Notes

Brown sugar
Sugary
Sweet

Roast

Light-Medium

Details

Type

Single Origins

Variety

Catimor

Origin

Omkoi

Altitude

Medium

Process

Honey

"Best wait around 7-10 days after the coffee roast date"
OUT OF STOCK

Couple Coffee Roastery

Sopa Estate บ้านขุนตื่น Honey

฿380 | 200 g | 4 sold

Sopa's Estate บ้านแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ "โสภาเอสเธท" หรือ "ไร่กาแฟพี่โสภา" ชื่อนี้คอกาแฟหลายท่านน่าจะคุ้นหู เพราะเป็นไร่ที่ติดอันดับ Top 10 ของการประกวดมาหลายปีซ้อน และในปีนี้พึ่งคว้ารางวัลที่ 1 หมวด Washed Process มาในรายการ SCATH2022 กาแฟตัวแรกของพี่ภาที่ทางโรงคั่วของเราหยิบมานำเสนอ เป็นกาแฟจากสวนบ้านขุนตื่น ที่ภานำมาทำแบบ Honey Anaerobic Process ทำแบบ Micro Lot หลังจากได้ลองชงชิม โน๊ตของกาแฟคร่าว ๆ มีดอกไม้ เด่นที่ความหวาน เรียกน้ำลาย เย็นลงมีโน๊ตจำพวกผลไม้แห้ง มีความบาลานซ์ และทิ้งท้ายด้วยความหวานที่ยาวนาน ☕Floral, Honey, Sugary, Balance, Long Sweet

Taste Notes

Brown sugar
Sugary
Sweet

Roast

Light-Medium

Details

Type

Single Origins

Variety

Catimor

Origin

Omkoi

Altitude

Medium

Process

Honey

"Best wait around 7-10 days after the coffee roast date"