ลุงชาติชาย คะบู่ เป็นเกษตรกรจากโครงการหมู่บ้านยามชายแดน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ บ้านดอยผักกูด ตำบลแม่นาเติง อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ไร่กาแฟของลุงชาติชายเป็นไร่กาแฟที่อุดมสมบูรณ์เป็นแหล่งปลูกกาแฟอีกหนึ่งแหล่งที่เข้าถึงยาก เพราะอยู่ติดชายแดน แต่กาแฟมีรสชาติที่สะอาดและเป็นเอกลักษณ์มาก
📍 ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ 📍
1. บ้านดอยผักกูด ตำบลแม่นาเติง อำเภอปาย
Origin : แม่ฮ่องสอน
Altitude: 1,500 masl
Varietal : Caturra, Boubon
Process: Fullmoon Honey
📌 Tasting Notes :
- Orange, Watermelon, Clove, Honey
มีขนาด 100 กรัม 250บาท