ALLRIDE - coffee roaster
เมล็ดกาแฟคั่ว SCATH2024 Rank21 Hua Mae Yen (Natural) ขนาด100กรัม คั่วอ่อน | ALLRIDE - coffee roaster
0 Sold
฿450
Qty
Est. delivery by 21 Jul-24 Jul, within 3-6 days
Detail
- Brewing Method
- Pour Over/Filter
- Roast Level
- Light
- Type
- Single Origin
- Taste Notes Detailed
- floral, mandarin orange, spice
- Coffee Origin
- Thailand
- Coffee Province / Region / Town
- แม่ฮ่องสอน
- Coffee Process Detailed
- Natural
- Coffee Species
- Arabica
- Coffee Variety
- Catimor, Typica
- Coffee Altitude
- 1,201 to 1,500 MASL
Description
เป็นกาแฟอีกตัวที่เราได้มีโอกาสขอแชร์สารกาแฟจากโรงคั่วเพื่อนของเรา กาแฟจากเวทีการประกวด 'สุดยอดเมล็ดกาแฟพิเศษไทย' ประจำปี 2567 โดยสมาคมกาแฟพิเศษไทย SCATH
โดยกาแฟตัวนี้ติดอันดับในลำดับที่ 21 หมวด Natural Process ด้วยคะแนน 85.44 เป็นกาแฟสายพันธ์คาติมอร์ ทิปิก้า โดยเกษตรกรพี่ปรเมธ เลาลี ปลูกที่หมู่บ้านหัวแม่เย็น อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน ที่มีความโดดเด่นในแง่ของรสชาติ ที่มีดอกไม้ เครื่องเทศ นำในส่วนของกลิ่น รสชาติมาในโทนผลไม้ พวก ส้ม แคนตาลูป หวานทิ้งยาวนาน
📍 ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ 📍
1. หัวแม่เย็น อ.ปาย
Origin : แม่ฮ่องสอน
Altitude: 1,250 masl
Varietal : Catimor, Typica
Process: Natural
📌 Tasting Notes :
- Floral and spice in aroma, fruity mandarin orange, cantaloupe, long sweet with vanilla and honey
มีขนาด 100 กรัม 450บาท
© 2020 Caffeine. All rights reserved.